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La
cucina nel
"Casone
Veneto"
Utensili
;-)
Si
quiere andar pedaleando…
!Disfrute nuestra ruta
para saborear las bellas
villas vénetas!
A lo largo del Brenta, y su magnifica Riviera del Brenta, en
bicicleta
El rìo Brenta es un lazo de uniòn fluvial entre Padua y Venecia y se puede
acceder fàcilmente por
carretera desde
cualquiera de esas dos
ciudades, aunque este
recorrido describe la
ruta desde Padua hasta
Venecia. Viniendo desde
la estaciòn ferroviaria
de Padua hay que tomar a
la izquierda ‘viale
Tommaseo’, luego
llamada ‘via
Venezia’; la avenida
sigue estrechandose
hasta subir el canal
Piovego; pedaleando se
pasan 3 kilometros,
hasta Noventa Padovana
donde se encuentra villa
Giovanelli. Se cruza el
puente sobre el canal y
siguendo el recorrido a
la derecha del Piovego
se llega en Strà. Al
cruzar otro puente se
encuentra villa
Foscarini-Rossi ubicada
en el mismo pueblo de
Strà; la carretera a la
derecha es llamada SS 11
(carretera nacional) y prosigue
hasta Venecia. Màs
adelante se halla la
villa màs majestuosa de
toda la ribera del
Brenta, villa Pisani,
lugar de veraneo y
descanso del dux de
Venecia.
Aunque no sea un verdadero recorrido para ciclistas,
aconsejamos tomar la
carretera a la derecha
del rio Brenta: esa es màs
tranquila de/que la
carretera nacional, y
podrà llegar seguro
hasta el pueblo de
Oriago.
Siguendo a lo largo de la orillas del Brenta se cruzan los
pueblos de Dolo, Mira y
Oriago; la barchessa
Valmarana es lo que
queda de la villa
Valmarana en localidad
Mira.
Al final de Oriago, la carretera desemboca en la SS 11 por un
corto trato y prosigue
por Malcontenta,
pueblecito que se
dispone alrededor de la
elegante villa Foscari,
una de las obras
maestras de Andrea
Palladio. Al salir de
Malcontenta se halla una
redonda y luego en
direcciòn
“Marghera” hay
‘viale F.lli
Bandiera’.
La avenida
recorre en toda su
largueza el barrio de
Marghera, prosiguendo en
direcciòn Venecia; el
camino màs seguro para
llegar en la misma
Venecia (cosas da ver
inovidables son Venecia
Basílica de San Marco -
Venecia Palacio Ducal -
Fénix - San Marco
Venecia hotel - Teatro
Fenice, y mucho mas) es tomar el
recorrido para ciclistas
que flanquea la
carretera hasta los
edificios de
VeneziaFiere. Se
finaliza en ‘Piazzale
Roma’ la estaciòn de
los autobuses, pasando
el ‘Ponte della Libertà’
que une Venecia a la
tierra firme.
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| NUESTRAS
TRADICIONES |
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El Véneto es la regiòn de Italia que en los ùltimos 20 anos
tuvo un crecimiento econòmico ràpido y notable; todavìa nos gusta
acordarnos como era anta gn o, cuando nuestros abuelos campesinos
cultivando los campos, trataban de asegurar a sus hijos, antes del futuro,
el presente.
ARQUITECTURA
El
“casone vèneto” constituye un ejemplo de la arquitectura doméstica
tradicional: este era la casa del campesino (segunda foto a la derecha).
El tejado, era hecho de paja y ca gn as y al interior los colchones eran
rellenados con hojas de maìz... !No tàn suaves como los de hoy dìa!
UTENSILIOS
A lado hay fotos de los utensilios utilizados por el
campesino...la cesta en mimbre y un instrumento necesario para desgranar
el maìz.
COSTUMBRE
Las familias solìan encontrarse y quedarse en los establos
durante las noches de invierno; pasaban la noche trabajando y charlando, y
hoy en dìa aùn sobreviven palabras que nos acuerdan de un pasado agrìcolo,
como la palabra “fare filò/filò”, que significa ‘charlar’. (ponerse
a hilar)
Hoy en dìa muchas cosas son distintas: vivimos una vida màs
còmoda, pero hemos perdido la simplicidad de nuestros abuelos. Nos encantarà hablar con Usted por descubrir su paìs y sus
tradiciones.
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